Coba resep hati ayam balado mercon sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! hati ayam balado mercon cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan hati ayam balado mercon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam balado mercon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat hati ayam balado mercon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin hati ayam balado mercon yuk!
Untuk menghidangkan Hati ayam balado mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 hati ayam goreng
- Ambil Bahan halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil Pelengkap
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
Ayam merupakan bahan yang sangat mudah diolah. Gak heran kalau banyak olahan ayam khas Nusantara yang menggugah selera. Ada yang rasanya dominan manis, pedas, ataupun asam. Kalau kamu pencinta rasa pedas, tapi lagi bingung mau masak ayam apa?
Langkah-langkah menyiapkan Hati ayam balado mercon:
- Potong dadu hati ayam yg sudah digoreng
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Bisa di blender tapi saya lebih suka diulek karna lebih nikmat menurut saya 😅
- Panaskan minyak, oseng bumbu halus sampai harum, kemudian masukan bumbu pelengkap.
- Masukan hati ayam yg telah dipotong dadu.
- Setelah itu beri sedikit air, dan biarkan sampai bumbu meresap.
- Hidangkan dengan nasi hangat. Siapkan nasi yg banyak yaaa 😂
- Bisa untuk stok juga lhooo… Simpan di toples yaaaa..
Lihat juga resep Sambal Balado Ati Kentang enak lainnya. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
Selamat mencoba resep hati ayam balado mercon! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
