Mangut Ikan Pari Asap
Mangut Ikan Pari Asap

Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut ikan pari asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut ikan pari asap adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah minder duluan mangut ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan pari asap yuk!

Untuk menghidangkan Mangut Ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil Ikan pari asap 4 potong (250 g)
  2. Siapkan 1 bungkus Santan kara kecil
  3. Siapkan 500 ml Air
  4. Ambil 1 ruas Lengkuas (di geprek)
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
  7. Gunakan Seiris jahe
  8. Gunakan 1 Pete di belah 4
  9. Ambil 10 Cabe rawit
  10. Ambil secukupnya Daun bawang (di iris kasar)
  11. Sediakan Bumbu yg di haluskan :
  12. Sediakan 2 siung Bawang putih
  13. Siapkan 4 siung Bawang merah
  14. Gunakan 1 Cabe merah(boleh cabe keriting) kalau suka pedas bisa tambah cabe rawit
  15. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  16. Siapkan 1 ruas kunyit
  17. Sediakan Sedikit merica butir
  18. Gunakan 2 butir Kemiri
  19. Sediakan secukupnya Garam
  20. Gunakan secukupnya Gula
  21. Siapkan Sedikit bumbu penyedap

Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.

Proses menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
  1. Goreng ikan Pei asap setengah matang, sisihkan..
  2. Tumis bumbu yang di haluskan, tambahkan bumbu kasar (salam, lengkuas, jahe, daun jeruk) sampai harum. Tambah kan air sedikit, garam, gula dan bumbu penyedap.
  3. Masukan pete, cabe rawit dan ikan pei asap. Tambahkan air sampai habis. Didihkan.
  4. Tambahkan santan, masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa
  5. Sajikan selagi hangat..

Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.

Selamat mencoba resep mangut ikan pari asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.