Coba resep mangut ikan asap creamer sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ikan asap creamer cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak mangut ikan asap creamer karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap creamer! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan mangut ikan asap creamer hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan asap creamer!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Asap Creamer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Ikan Asap
- Sediakan 2 bks Tempe,potong dadu atau sesuai selera
- Sediakan 1/2 bks Tahu,potong dadu atau sesuai selera
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 5 buah Cabe Hijau,iris sesuai selera
- Siapkan 3 buah Cabe Merah,iris sesuai selera
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan 3 sdm Fiber Creme(pengganti santan)
- Gunakan secukupnya Gula,Garam,penyedap rasa
- Ambil Air secukupnya (sya pakai 700ml)
- Sediakan Secukupnya ale (krn sya tdk punya pete😊)
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
Ikan asap dicuci dulu sblm diolah utk mengurangi aroma asapnya dan t. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya.
Proses memasak Mangut Ikan Asap Creamer:
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum kemudian masukkan lengkuas geprek,daun salam,daun jeruk.Setelah agak layu masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau,tumis kembali
- Setelah tercampur dan sdh tercium bau harum masukkan tempe kmd tumis lagi.Kemudian tambahkan air secukupnya,masukkan cabe rawit utuh dan ale.
- Setelah agak meresap bumbunya masukkan ikan asap dan tambahi airnya lagi…beri gula,garam,penyedap rasa.kemudian masukkan fiber creme..tes rasa.setelah pas masukkan tahu.biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap baru angkat
- Daannn mangut ikan asap creamer siap utk disajikan 😉😉
Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Bahaya ikan asap yang pertama yaitu adanya kandungan karbon dioksida pada ikan asap. Kandungan ini tentu tidak baik untuk kesehatan, dimana dapat mengikat hemoglobin dan dapat membawa darah kotor.
Selamat mencoba resep mangut ikan asap creamer! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
