Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mangut ikan pari asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut ikan pari asap merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut ikan pari asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan pari asap yuk!
Untuk memasak Mangut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ikan pari asap
- Siapkan 1 papan kecil tempe / tahu
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 biji cabai besar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu utuh :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 600 ml santan
- Gunakan Segenggam kemangi
- Siapkan Cabai kecil
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan pari asap:
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum dan matang
- Tambahkan santannya tunggu sampai mendidih
- Tunggu hingga mendidih lagi tambahkan cabai kecil dan kemangi matikan kompor
- Masukkan tempe dan ikan pari yg sudah dicuci dan dipotong lalu bumbui gula garam penyedap bila suka
- Didihkan kembali lalu tambahkan cabai kecil dan kemangi, matikan kompor
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan pari asap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
