Ingin tau rahasia bikin kentang balado ati ayam yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang balado ati ayam terbaik! Sajian kentang balado ati ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kentang balado ati ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado ati ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan kentang balado ati ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang balado ati ayam yuk!
Untuk memasak Kentang Balado Ati Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 buah ati ayam, rebus dg jahe sampai empuk
- Sediakan 1/2 kg kentang potong dadu
- Siapkan 10 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sachet lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sachet royco
Rasanya enak, pedas, segar serta gampang dalam pembuatannya. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang. Rebus ati ampela ayam kedalamnya sampai matang dan mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Balado Ati Ayam:
- Goreng kentang sampai matang
- Blender bumbu jd satu, tumis sampai harum
- Masukkan kentang dan ati ayam serta bumbu2, masak sebentar saja krn sudah matang semua.
- Siap dihidangkan
Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat. Jikabumbu sudah mengental, masukan kentang goreng yang sebelumnya sudah disisihkan tadi. Aduk kentang sampai semuanya tercampur sempurna dengan bumbu balado tersebut. Biarkan sebentar sembari kentang tersebut dimasak sambil terus diaduk agar bumbu meresap. Kentang goreng balado siap untuk Anda dinikmati.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang balado ati ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
