Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep balado ampela ati ayam+kentang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! balado ampela ati ayam+kentang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan balado ampela ati ayam+kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ampela ati ayam+kentang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak balado ampela ati ayam+kentang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado ampela ati ayam+kentang yuk!
Untuk memasak Balado ampela ati ayam+kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg kentang(kecil)potong dadu.terus di goreng
- Gunakan 4 rempelo(ati ayam)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe merah, sesuai selera pedas
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk (saya pake royco)
- Ambil Air,untuk memasak ampela
- Gunakan Minyak goreng
Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental. Setelah matang anda bisa mengangkat sajian tersebut kemudian meletakannya ke atas piring saji. Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado.
Proses menyiapkan Balado ampela ati ayam+kentang:
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan ampela (ati ayam) tunggu sampai matang.habis itu tiriskan,dan potong potong sesuai selera
- Panaskan minyak, goreng kentang dan ampela(ati ayam)
- Tumis bumbu.tunggu sampai harum masukkan kentang.ampela.dan garam.kaldu bubuk.
- Koreksi rasa.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong.
Selamat mencoba resep balado ampela ati ayam+kentang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
