Ingin masak pesmol bandeng yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol bandeng terbaik! pesmol bandeng salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pesmol bandeng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol bandeng! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pesmol bandeng hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol bandeng!
Untuk membuat Pesmol bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bandeng dipotong 4 bagian
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan Garan
- Ambil Bumbu halus untuk menggoreng
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabai merah
- Gunakan 4 cabai rawit
- Sediakan 4 buah kemiri, disangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar, disangrai
- Siapkan 1 sdt terasi, disangrai
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil Bumbu kuah pesmol
- Ambil 1 batang serai, bagian putih, digeprek
- Siapkan 5 cabe merah
- Sediakan 3 cabe rawit
- Siapkan 2 cm lengkuas, digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula merah, disisir
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 1 buat tomat, potong wedges
- Gunakan 2 daun bawang
Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Cara menghidangkan Pesmol bandeng:
- Potong bandeng, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam selama kurleb 15 menit, cuci bersih.
- Sambil menunggu bandeng, haluskan bumbu2 untuk menggoreng dan bumbu halus.
- Setelah bandeng dicuci, lumuri dengan bumbu, goreng di minyak panas. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, cabai utuh, dan gula jawa. Aduk sampe wangi.
- Masukkan air, tambahkan garam dan merica. Untuk rasa yang lebih nendang, tambahkan sedikit kaldu jamur. Masak sampai mendidih dan kuat sedikit surut. Tes rasa.
- Masukkan ikan bandeng, tomat, dan daun bawang.
Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Selamat mencoba resep pesmol bandeng! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
