Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cuko pempek enak dan kental ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cuko pempek enak dan kental! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cuko pempek enak dan kental karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek enak dan kental! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan cuko pempek enak dan kental hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuko pempek enak dan kental!
Untuk membuat Cuko pempek enak dan kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Gula merah batok
- Siapkan 1 ltr air matang
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Gunakan 1 bks penyedap rasa
- Gunakan 1 bks kecil asam jawa
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 bongkol bawah putih
- Siapkan 1/2 ons cabai rawit
Untuk mendapatkan rasa Cuko Pempek yang enak sebaiknya memakai gula aren atau disebut juga gula batok. Jika cuko sudah mencapai kekentalan yang diinginkan, segera angkat dari kompor. Saring cuko, kemudian tempatkan di wadah. Jika sudah dingin, tutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es.
Langkah-langkah menyiapkan Cuko pempek enak dan kental:
- Panaskan air dalam panci masukkan gula batok sampai larut kemudian saring
- Masak kembali air gula batok yg sudah disaring tadi kemudian tambahkan bumbu halus dan asam jawa yg sdah dibuang bijinya, garam, penyedap rasa
- Masak sampai air sedikit susut tes rasa,,, bila dirasa kurang asin bisa ditambah garam halus sesuai selera
- Selamat mencoba ya ๐๐๐๐๐
Dia selalu melewatkan kuah cuko karena pedasnya bikin kapok. Memang sih, sudah banyak restoran pempek yang menawarkan dua jenis kuah cuko yakni manis saja dan asli pedas. Tapi buat saya, kuah cuko itu harus punya tiga rasa di atas! Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali.
Mudah bukan membuat cuko pempek enak dan kental? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.