Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gulai santan ikan asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - gulai santan ikan asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak gulai santan ikan asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai santan ikan asap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak gulai santan ikan asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai santan ikan asap yuk!
Untuk membuat Gulai santan ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan utama
- Ambil 3 ons Ikan pari asap
- Ambil 1/4 kg Terong bulat
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 buah Kunyit
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan 15 cabe merah keriting
- Sediakan 7 cabe rawit merah
Biasanya saya mempermak ikan menjadi masakan mangut yang tak kalah sedapnya (resep bisa diklik pada link disini ), namun kali ini terinspirasi dari Uni, saya mengolahnya menjadi gulai masin. Masakan ini terinspirasi dari feed Instagram teman saya. Pare dan Ikan Asap Kuah Santan bisa disebut juga sebagai gulai pare. Langkah memasaknya cukup panjang tapi sangat sederhana: • Merebus sebentar pare • Membuat isian pare (ikan asap berbumbu) • Mengisi pare • Menggoreng sebentar pare • Membu. lele asap santan mangut ikan asap tanpa santan gulai lele asap lele asap kuah santan Terbaru; Teruji; Resep 'lele asap' paling teruji.
Cara menghidangkan Gulai santan ikan asap:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan serai lengkuas dan daun salam. Lalu masukkan tomat iris
- Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan terong bulat. Masukkan garam dan sejumput gula pasir. Koreksi rasa.
- Masak terus setelah mendidih tambahkan ikan pari lalu aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Masak hingga terong matang dan bumbu meresap ke ikan.
- Setelah terong cukup matang dan bumbu meresap ke ikan. Matikan api dan sajikan bersama nasi putih hangat.
Enak banget buat yang suka aroma smokey, yuk dicoba. Lalu siapkan panggangan dan asap ikan diatas panggangan hingga daging ikan menjadi setengah matang. Angkat ikan yang sudah diasap dan sisihkan sementara. Nah, sekarang ini kami akan hadirkan masakan ikan pari dengan ditambah santan kelapa tentunya membuat masakan ini lebih lezat serta gurih. ikan pari gulai ini bisa dinimkati kapan saja sesuai dengan kebutuhan pecinta kuliner, karena mengkonsumsi ikan pari dengan teratur diyakini mampu mengurangi penyakit dalam tubuh. Cara Masak Gulai Ikan Asap/Sale, rasanya mantap pool.. ikan asap,mangut ikan pari asap,masak ikan asap,ikan,ikan asap laut,mangut ikan asap,sentra ikan asap,membuat ikan asap,masak mangut ikan .
Mudah bukan membuat gulai santan ikan asap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
