Sedang mencari resep mangut ikan pari asap yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan pari asap terbaik! Hadirkan mangut ikan pari asap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap!
Untuk menghidangkan Mangut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 tusuk ikan pari asap, kira kira 3 potong kecil ikan pari
- Sediakan 8 bh tahu gembos kecil
- Ambil 2 bh kacang panjang,potong potong
- Siapkan 1/2 bks santan kara ukuran kecil
- Sediakan sesuai selera garam, gula, penyedap rasa
- Ambil 500 ml air
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 ruas jari laos, geprak
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil sesuai selera cabe rawit utuh
- Siapkan kemangi
- Siapkan 1 bh tomat, belah
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar halus
- Ambil 5 bh cabe rawit atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari kencur
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan pari asap:
- Rebus ikan pari asap di dalam air mendidih, hingga buas keluar, angkat buang airnya. perlu diulang kalau busa masih ada, saya biasa 2 kali rebus,agar ikan pari enggak bau menyengat
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tunggu harum masukkan laos dan daun salam,tunggu bumbu matang
- Masukkan air, tunggu sampai nendidih
- Masukkan kacang, diikuti tahu sama ikan pari, tunggu kacang panjang matang
- Masukkan garam, gula dan penyedap, cek rasa
- Masukkan santan, tunggu mendidih masukkan tomat, diikuti daun kemangi, angkat
- Mangut ikan pari asap siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan pari asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
