Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur ikan asap kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sayur ikan asap kuah santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur ikan asap kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ikan asap kuah santan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat sayur ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur ikan asap kuah santan yuk!
Untuk memasak Sayur ikan asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 ikan asap salem
- Siapkan 1 terong ukuran sedang
- Siapkan Santan
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 7 cabe kriting merah
- Gunakan 3 rawit merah
- Siapkan 2 salam
- Sediakan Laos (geprek)
- Ambil Sereh (geprek)
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis. Yang lebih penting lagi, rasa sayur tanpa santan itu tidak kalah lezat dibanding sayur santan lho. Banyak menu sayur yang bisa kamu masak tanpa menggunakan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur ikan asap kuah santan:
- Cuci ikan asap lalu goreng lagi, atau bisa dikukus sisihkan. Potong terong sesuai selera rendam dengan sedikit garam lalu cuci dengan air sampai bersih. Goreng sebentar sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambah sedikit air. Lalu masukkan ikan aduk rata
- Tambahkan santan tunggu sampai mendidih masukkan terong. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa angkat dan sajikan
Mulai dari sayur lodeh, bobor, gulai, sop, asem, sayur bening atau bayam, dan masih banyak lagi lainnya. Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. The next video is starting stop.
Mudah bukan membuat sayur ikan asap kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
