Coba resep mangut pari asap pedas sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut pari asap pedas! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut pari asap pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut pari asap pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan mangut pari asap pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut pari asap pedas yuk!
Untuk membuat Mangut Pari Asap Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ikan pari asap
- Gunakan 5 tahu matang besar, potong-potong
- Sediakan 1 keris pete
- Sediakan 1/2 kg terong bulat, belah2
- Ambil 1 genggam kemangi (bisa skip)
- Ambil 1 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 sereh, 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Secukupnya garam, gula, ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 13 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 6 cabe keriting
- Gunakan 2 butir kemiri
Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap.. Mangut kepala ikan hiu pedas banget. Mangut adalah masakan Indonesia yang populer di pantai utara yang juga menjadi masakan khas Semarang dan sekitarnya.
Proses memasak Mangut Pari Asap Pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri (bumbu halus)
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, salam, daun jeruk, ketumbar bubuk. Tunggu sampai harum.
- Tambahkan air. Masukkan gula, kunyit bubuk, penyedap (jika suka).
- Bersihkan ikan asap. Setelah mendidih, masukkan terong, pete, ikan. Tunggu sampai empuk.
- Setelah empuk, masukkan tahu, kemangi dan santan. Aduk sampai rata.
- Tambahkan garam, koreksi rasa. Siap disajikan.
Mangut sangat pas menggunakan ikan asap. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Hallo prengs 😊 Kali ini kita mau berbagi resep nih,,kita mau masak MANGUT IKAN ASAP SEDERHANA Bumbu pedas manis. Pastinya cocok deh untuk menu makan siang ma.
Selamat mencoba resep mangut pari asap pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
