Coba resep kulit ayam crispy sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan kulit ayam crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak kulit ayam crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam crispy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak kulit ayam crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit ayam crispy!
Untuk menyiapkan Kulit Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Secukupnya Kulit ayam
- Gunakan Es batu (masukkan dalam wadah + sedikit air)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Pelapis basah:
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Pelapis kering:
- Siapkan Secukupnya tepung terigu (me: tepung krispi dr sriboga)
Kulit Ayam Goreng Crispy enak lainnya. Kulit ayam krispi ini bikinnya juga mudah saja.nggak perlu di celup larutan tepung dulu kayak bikin ayam krispi yang pernah ku posting di sini.tapi cukup di celup putih telur dulu.baru di gulingkan ke tepung pelapis. Karena kan kulit ayam nich udah bentuk lembaran tipis ya.jadi nggak perlu lapisan tepung yang tebal.udah gurih.enak.dan. Keripik Kulit Ayam Crispy DEBM - Tidak dapat dipungkiri bahwa kulit ayam sangat enak dan lezat.
Proses membuat Kulit Ayam Crispy:
- Potong-potong kulit ayam, cuci bersih lalu tiriskan.
- Masukkan kulit ayam ke adonan basah,kemudian masukkan ke wadah yang berisi es batu.
- Masukkan kulit ke adonan kering. Ratakan tepung sambil dicubit-cubit.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
- Kulit ayam krispy siap disajikan. Dicocol dengan saus sambal lebih mantap.
- Tips: 1. Tepung terigu bisa diganti dengan tepung serbaguna (sasa, kobe, sajiku dll) lebih praktis dan hemat. 2. Langkah ke 2 (memasukkan kedalam wadah berisi es batu boleh diskip) dan diganti air es pada adonan basah.
Rasa dari kulit ayam yang gurih dan crispy sungguh menggugah selera siapa saja yang melihatnya. Namun ada satu hal yang membuat orang berfikir berulang kali ketika ingin memakannya. Cara Bikin Kulit Ayam Krispi - Siapa yang penasaran sama kulit ayam krispi (chicken skin) yang lagi hits di street food mall, KFC dan Richeese tapi ogah antri-antri lagi buat dapetinnya? Kenapa nggak coba bikin kulit ayam goreng crispy sendiri di rumah? Jangan takut gagal kalau hasilnya nanti nggak krispi, jika Bunda mengikuti bahan-bahan dan proses pembuatan kulit ayam krispi ala doyanresep.
Selamat mencoba resep kulit ayam crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
