Sedang mencari resep mangut ikan pari asap yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan pari asap terbaik! mangut ikan pari asap salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut ikan pari asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap!
Untuk memasak Mangut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikan pari asap uk.besar, masing2 potong2 3 bagian
- Ambil 2 bh tahu putih, potong diagonal
- Siapkan 1 ons kecambah, bersihkan
- Sediakan 1 bks santan instan
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai, memarkan
- Ambil 2 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 1 ruas kencur, memarkan
- Gunakan 1/2 keping gula jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 bh kemiri
- Siapkan 8 bh cabe rawit, atau sesuai selera
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan pari asap:
- Tumis bumbu halus, kencur, lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam hingga harum
- Tuang santan & air, masukkan gula jawa, garam & penyedap rasa, aduk2 hingga tercampur rata
- Masukkan ikan pari asap dan tahu, masak hingga tahu matang.koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kecambah, masak jangan terlalu lama agar kecambah tidak terlalu lembek.
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Mudah bukan membuat mangut ikan pari asap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
