Ingin memasak mangut ikan asap tenggiri yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan asap tenggiri terbaik! mangut ikan asap tenggiri, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak mangut ikan asap tenggiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap tenggiri! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat mangut ikan asap tenggiri hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan asap tenggiri!
Untuk menyiapkan Mangut ikan asap tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 tusuk ikan asap
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buat tomat
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan Jahe iris kecil
- Sediakan Lengkuas iris kecil
- Sediakan 1 buah sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Santan kara kecil
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit setan
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan Garam
Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh.
Cara memasak Mangut ikan asap tenggiri:
- Iris bawang, cabe, tomat.. Haluskan bumbu halus
- Panaskan wajan, beri minyak.. Tumis bumbu halus, lalu masukan irisan bw, cabe, tomat,jahe,lengkuas,sereh,daun salam, daun jeruk, Tumis hingga harum.. Lalu tambahkan air, santan kara.
- Masak hingga mendidih, lalu masukan ikan asap,garam,gula.. Masak hingga santan menyusut..icipi rasa, angkat sajikan
Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan asap tenggiri hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
