Lagi nyari resep ikan bandeng pesmol sunda yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan bandeng pesmol sunda terbaik! Makanan ikan bandeng pesmol sunda ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan bandeng pesmol sunda karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng pesmol sunda! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ikan bandeng pesmol sunda hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan bandeng pesmol sunda!
Untuk menghidangkan Ikan Bandeng Pesmol Sunda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 buah Ikan Bandeng
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Ambil 3 batang Kunyit ukuran ruas jari
- Sediakan 1 batang Jahe ukuran ruas jari
- Siapkan 1 batang Lengkuas ukuran ruas jari
- Siapkan 1 lembar Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 8 buah Cabai Merah
- Sediakan 3 buah Cabai Rawit
Buat kamu yang suka pedes aku saranin buat nyoba yang menu ini, sate ikannya di siram sambel rahasia Ikan Pesmol. Pesmol adalah cara menyulap ikan menjadi menu lezat, yaitu digoreng kemudian di tumis, yah seperti itulah. masakan yang merupakan kesukaan orang sunda ini, sangat lezat. dimana ikan yang sudah digoreng kemudian ditumis, tentu ikan terbalut dengan racikan bumbu khusus. jadi bisa dibayangkan bukan gimana kelezatannya. tapi bunda jangan hanya membayangkan ya. Lihat juga resep Pesmol bandeng enak lainnya! Yang suka makan di IBC pasti gak asing sama pesmol ikan nya.
Cara menyiapkan Ikan Bandeng Pesmol Sunda:
- Cuci ikan hingga bersih. Goreng ikan hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan semua bumbu untuk diuleg / blender. Tumis bumbu halus, tambahkan air masak hingga harum, lalu masukkan ikan, ungkep hingga matang dan harum, cicipi rasa, hidangkan.
Masakan khas Sunda ini memang gak pernah bikin bosen. Ikan yang dibuat pesmol biasanya ikan air tawar,misalnya gurame,mas,nila dsb. Lihat juga resep Gurame Pesmol ala Maully enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Mudah bukan membuat ikan bandeng pesmol sunda? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
