Ingin tau rahasia membuat ikan asap kuah santan pedas yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asap kuah santan pedas terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan asap kuah santan pedas! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan asap kuah santan pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ikan asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan pedas!
Untuk menyiapkan Ikan asap kuah santan pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan cakalang asap
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan Santan saya ganti fiber cream
- Siapkan iris Cabe rawit/ cabe hijau d
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Sereh, geprek
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Cabe merah keriting
- Sediakan Kemiri
Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam. Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asap kuah santan pedas:
- Cakalang fufu nya di goreng dulu sebentar
- Bumbu yang sudah di haluskan di tumis sampai harum
- Kemudian masukan serai dan daun salam tumis berbarengan dengan bumbu2 yang di haluskan
- Setelah itu masukin kemangi dll tumis sampe layu dan wangi
- Masukin sedikit air, (sedikit aja) trus lanjut dengan fiber cream,ikan fufu dan garam, gula,kaldu bubuk
- Koreksi rasa dan siap di sajikan
Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap. Tak hanya itu, mangut juga berwarna kuning keorenan yang me. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas. Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap kuah santan pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
