Ingin masak sambel panggang sangrai ala emak salsa yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel panggang sangrai ala emak salsa terbaik! Hidangan sambel panggang sangrai ala emak salsa ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambel panggang sangrai ala emak salsa karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel panggang sangrai ala emak salsa! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan sambel panggang sangrai ala emak salsa hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel panggang sangrai ala emak salsa!
Untuk memasak Sambel Panggang Sangrai ala Emak Salsa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah ikan panggang
- Ambil Kelapa muda parut (2000)
- Ambil Secukupnya tauge
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 buah kencur
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secuil terasi
- Gunakan Secuil gula jawa
- Siapkan 1/2 butir kemiri
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
Lumpia basah (kulit telur, bukan tepung) lengkap bersama isi ayam atau udang dan rebung, nikmati dengan daun bawang kecil dan cabe. Dengan banyaknya aneka resep masakan ayam, tentu saja para penggemar daging unggas yang satu ini merasa dimanjakan dengan banyaknya aneka resep daging ayam. Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus. Salah satu yang paling populer adalah keripik pedas.
Proses menyiapkan Sambel Panggang Sangrai ala Emak Salsa:
- Rebus cabai, kemudian haluskan bersama bumbu lainnya.
- Sangrai bumbu bersama kelapa muda. Aduk rata dan gunakan api kecil.
- Sangrai ikan panggang dg api kecil.
Makanan ini sempat booming di Bandung beberapa waktu yang lalu berkat sebuah produk lokal dengan merek "emak-emak". Karena orang Indonesia yang suka latah, maka setelah itu bermunculanlah berbagai merek lainnya, mulai dari "emak", "engkong", hingga "buyut" dan lainnya. Masak beras seperti biasa (saya pakai kukusan). Buat isi: tumis bumbu halus, aduk rata,masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk. Kupas Kepala dari Udang Segar, Kemudian Cincang Halus (jangan diblender agar rasa udangnya terasa).
Mudah bukan membuat sambel panggang sangrai ala emak salsa? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
