Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tumis ayam kangkung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan tumis ayam kangkung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak tumis ayam kangkung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam kangkung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan tumis ayam kangkung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ayam kangkung yuk!
Untuk menghidangkan Tumis Ayam Kangkung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gram fillet dada ayam (potong kecil-kecil)
- Ambil 2 ikat kangkung (potong-potong)
- Siapkan 3 buah cabai rawit (iris tipis)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya gula jawa
Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Resep Tumis Kangkung - Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah. Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ayam Kangkung:
- Tumis cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah hingga wangi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.
- Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna jadi putih dan matang. (Ayam potong cepet matengnya, di cek aja buat mastiin. Dibelah, kalo dalemnya udah putih berarti mateng. Nggak perlu dimasak kelamaan, nanti alot.)
- Masukkan kangkung, masak hingga semua matang. (Saya pribadi suka kalo masih agak crunchy)
- Koreksi rasa, matikan api, dan sajikan.
Selain mudah dalam memasaknya, murah harganya,dan kaya akan vitamin dari sayur ini. Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari membuat oseng-oseng kangkung. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan […] Tumis kangkung cukup diminati serta cocok dengan lauk apa saja, salah satu lauk yang cocok adalah ayam goreng dan ikan goreng (silahkan dilihat pula, bila mau dipasangkan).
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ayam kangkung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
