Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep chicken katsu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chicken katsu cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak chicken katsu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat chicken katsu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu yuk!
Untuk menghidangkan Chicken katsu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram Filet dada ayam
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Tepung roti
- Siapkan 2 siung bw putih
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam,kaldu bubuk,merica
Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. This is an insanely delicious dish that tastes SO good!! This Chicken Katsu is lightly breaded with a tender chicken inside. Japanese restaurants originally started this Chicken Katsu recipe then it become even more popular in Japan and Hawaii.
Proses menyiapkan Chicken katsu:
- Potong dada ayam sesuai selera bisa besar bisa kecil (me:ada yg besar ada yg kecil :) bebas ae lah wkwk
- Haluskan bw putih, marinasi ayam dg bw putih, saos tiram, kecap asin, garam,merica (bisa juga dimarinasi hanya dengan garam,merica,kaldu bubuk) selera yaaa, marinasi selama 1jam lebih lama lebih menyerap bumbu tentunya
- Setelah itu, kocok 1 bh telur beri garam sedikit siapkan tepung roti, masukkan ayam fillet ke kocokan telur lalu balur ke tepung roti bisa 2x balikkan ya kalo ingin tebal
- Panaskan minyak, goreng hingga matang dan sajikan :)
Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little lighter fare. To make katsu sauce, combine catsup, soy sauce, sugar, Worcestershire sauce and red pepper in a small bowl and set aside. Hopefully that will help someone because this chicken katsu is really wonderful! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal.
Mudah bukan membuat chicken katsu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
