Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut pedas ikan asap ❤️ ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut pedas ikan asap ❤️! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut pedas ikan asap ❤️ karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut pedas ikan asap ❤️! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mangut pedas ikan asap ❤️ hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut pedas ikan asap ❤️!
Untuk menyiapkan Mangut Pedas Ikan Asap ❤️, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ikan asap
- Siapkan 3 buah tahu coklat
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm himalayan salt
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sachet santan kara kecil
- Siapkan 1 mangkuk kemangi
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabai merah keriting
- Siapkan 5 cabai rawit orange
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
Mangut sangat pas menggunakan ikan asap. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Lihat juga resep Ikan Asap Kecap Pedas enak lainnya.
Proses menyiapkan Mangut Pedas Ikan Asap ❤️:
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk
- Lalu tambahkan himsalt, kaldu jamur dan gula
- Tunggu sampai mendidih lalu masukan tahu dan ikan yg sudah di cuci bersih dan potong dadu
- Setelah itu masukan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk ya
- Tunggu sampai airnya berkurang lalu tambahkan kemangi, tunggu 5 detik lalu matikan api dan aduk sampai kemanginya layu
- Icip dan siap dihidangkan 🤗
Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya.
Mudah bukan membuat mangut pedas ikan asap ❤️? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
