Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep soto betawi susu daging kikil ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan soto betawi susu daging kikil untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto betawi susu daging kikil karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi susu daging kikil! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak soto betawi susu daging kikil hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi susu daging kikil yuk!
Untuk menyiapkan Soto betawi susu daging kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Sediakan kikil 100 gr (rebus sisihkan)
- Siapkan 3 butir kentang
- Ambil bumbu halus A
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kapulaga
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Ambil bumbu B
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang sereh (geprek)
- Siapkan 100 gr santan kental (sy pake kara)
- Gunakan 100 gr SKM
- Gunakan 50 gr krimer (boleh skip)
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan sejumput garam
- Ambil sejumput kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm margarin (sy pk blueband)
- Siapkan bahan pelengkap
- Sediakan 1 butir tomat besar
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah jeruk limau
- Ambil secukupnya emping
- Siapkan 2 butir telur rebus
Tidak hanya dengan isian ayam dan daging, soto juga bisa dengan variasi kikil sapi. Dalam resep ini kikil insyaAllah tidak berbau dan rasa sotonya segar gurih sedap! Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga.
Cara menyiapkan Soto betawi susu daging kikil:
- Cuci bersih daging dan potong kotak lalu rebus bersama 1 lt air jika sudah setengah empuk masukan kentang rebus bersama daging sapi..
- Setelah daging empuk… masukan bumbu B.. lalu aduk2 10 menit masukan bumbu halus.. + margarin 2 sendok + kaldu jamur + aduk terus sampai mendidih…
- Setelah mendidih test rasa jika sudah sesuai.. matikan kompor..
- Siapkan bahan pelengkap..
- Soto betawi susu siap di hidangkan..
Berbagai resezp szoto Betawi yang praltis, enak sekaligus otentik bisa anda temui disini. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Looking for food delivery menu from Soto & Sop Khas Betawi Bang Nawi - Sunter? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood..
Selamat mencoba resep soto betawi susu daging kikil! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
