Coba resep mun tahu sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mun tahu salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mun tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan mun tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu!
Untuk membuat Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 kotak tahu besar, cuci bersih, potong dadu
- Ambil 50 g udang, cuci bersih, cincang
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 helai daun bawang, cuci bersih, potong-potong
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Tepung maizena secukupnya untuk mengentalkan
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Proses membuat Mun Tahu:
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng hingga harum lalu masukan daun bawang, tumis hingga layu
- Masukan cincangan udang, beri air sedikit, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk, tes rasa. Udangnya boleh diganti apa aja ya sesuai selera, bisa ayam, cumi, jamur, dsb
- Kemudian masukan tahu, beri air lagi sedikit hingga tahu terendam seluruhnya. Biarkan mendidih lalu tambahkan 2-3 sdm larutan kental maizena, aduk, apabila kekentalannya dirasa sudah cukup, matikan api
- Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya lebih nikmat hihi selamat mencoba! 💙
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Selamat mencoba resep mun tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
