Lagi pengen coba resep sayur mangut khas semarang yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur mangut khas semarang terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sayur mangut khas semarang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur mangut khas semarang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur mangut khas semarang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan sayur mangut khas semarang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur mangut khas semarang yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Mangut khas Semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong ikan asap/mangut
- Sediakan 5 buah tahu kuning
- Ambil 2-3 buah cabe ijo
- Sediakan 1 ruas laos/lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah santan kara segitiga
- Gunakan cabe rawit utuh secukupnya kalo mw pedes
- Ambil garam,gula, penyedap rasa secukupnya
- Ambil secukupnya air
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 btr miri
- Gunakan 4-5 bj cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kencur
Selain menu mnagut, rumah makan ini juga menjual menu lain yaitu pepes, sayur, dan cumi-cumi. Demikianlah tips resep dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut lele khas semarang yang enak, gurih, sedap dan lezat. Mudah - mudahan tulisan singkat ini bisa membantu anda memberikan alternatif menu masakan yang akan anda pilih untuk dihidangkan kepada keluarga. Mangut Kepala Manyung menjadi alternatif makanan khas semarang.
Cara menyiapkan Sayur Mangut khas Semarang:
- Potong serong lombok ijo, dan potong" ikan dan tahu, kalo mw di tambah tempe jg enak..
- Haluskan bumbu halus (boleh di uleg/blender)
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, salam,laos,jahe,daun jeruk tumis sampai harum
- Masukkan ikan dan tahu aduk rata, tambahkan air kurleb 750ml, masukkan santan aduk rata, tambahkan garam,gulapasir,penyedap rasa lalu koreksi rasa
- Masak hingga mendidih dan bumbu meresap..
- Sajikan pake nasi panas dan krupuk 😍. Selamat menikmati
Makanan ini sendiri terdiri dari kepala ikan manyung, daging ikan manyung, santan, cabe dan juga tomat. Dengan rasa yang gurih dan sedap makanan ini menjadi favorit ketika disemarang, banyak para wisatawan yang mencobanya. Di semarang, jatah sarapan pagi saya tidak saya ambil, saya berusaha mencari sarapan dengan sayur mangut. Untunglah tidak jauh dari Hotel saya menginap ada warung nasi yang menyediakan menu itu. Memang Lezat dan mempunyai sensasi lain.
Mudah bukan membuat sayur mangut khas semarang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
