Ingin masak mun tahu daging sapi yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mun tahu daging sapi terbaik! mun tahu daging sapi salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mun tahu daging sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu daging sapi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mun tahu daging sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu daging sapi yuk!
Untuk membuat Mun Tahu Daging Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bh tofu udang
- Gunakan 150 gr daging cincang
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 2 sdm minyak wijen (saya skip)
- Gunakan 2 sdm meizena larutkan
- Sediakan Bumbu yang dicincang kasar
- Sediakan 1/2 bulat bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Bumbu
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asi
- Siapkan 1 sdm kecap ikan (saya skip)
Dalam hidangan ini, tahu yang digunakan adalah tahu sutera yang kemudian direbus menggunakan saus putih yang kental gurih. Dalam proses penyajiannya, mun tahu bisa dicampurkan dengan daging ayam, daging merah, atau seafood seperti udang serta cumi. Mun tahu sendiri merupakan masakan yang terbuat dari tahu yang dihancurkan atau dipotong kecil yang dimasak bersama daging cincang (sapi atau ayam) dan terkadang udang serta banyak rajangan daun bawang. Kuah masakan kemudian dikentalkan dengan tepung maizena.
Proses memasak Mun Tahu Daging Sapi:
- Siapkan bahan bahan,larutkan air dan tepung meizena.
- Goreng tahu sutra palu sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay kemudian masukkan daging cincang. Aduk merata
- Masukkan garam,gula,merica, soas tiram,kecap manis dan kecap inggris, aduk hingga rata, masukkan larutan meizena aduk rata kemudian tahu.
- Terakhir masukkan daun bawang masak sebentar. Sajikan
Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Mun Tahu. Bahan : Tahu air, potong dadu; Daging sapi, giling dan cincang; Sayur Koi Ling (bisa diganti dengan sayuran lain) Mun tahu merupakan hidangan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu daging sapi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
