Coba resep mun tahu sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian mun tahu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mun tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mun tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu!
Untuk menyiapkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 buah tahu putih, potong dadu
- Sediakan 15 ekor udang, cincang kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 cm jahe, geprek, cincang
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 gelas air, kalo ingiin lbh berkuah boleh ditambahkan
- Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Ambil Kecap ikan secukupnya (lg gak ada stok, jd pake saus Tiram)
- Siapkan secukupnya Garam, merica, gula
- Siapkan Kaldu jamur (optional)
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Proses memasak Mun Tahu:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Tambahkan udang, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan tahu putih. Aduk sebentar lalu tambahkan air.
- Beri semua bumbu. Aduk merata sampai air mendidih. Setelah mendidih, masukkan kocokan telur. Aduk merata. Koreksi rasa.
- Setelah telur matang, masukkan air maizena. Aduk sampai mengental. Terakhir tambahkan daun bawang. Aduk sebentar saja. Angkat dan sajikan.
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Mudah bukan membuat mun tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
