Coba resep sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng yuk!
Untuk membuat Sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 8 cabai merah
- Gunakan 8 cabai rawit
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Siapkan 3/5 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 bongkah/keping Gula merah
- Gunakan Garam seujung sendok/secukupnya
- Siapkan 100/150 ml Air
Sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng. cabai merah, cabai rawit, terasi bakar, air asam jawa, bongkah/keping Gula merah, Garam seujung sendok/secukupnya, Air MD's Kitchen. Lihat juga resep Cireng Sambal Rujak enak lainnya. macam sambal khas palembang, resep sambal cengek khas palembang, resep sambal mangga khas palembang,. Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng. Cara membuat cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioca yang kemudian dikaliskan lalu dibentuk pipih sebelum digoreng.
Langkah-langkah membuat Sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng:
- Bakar terasi blender cabai dan terasi bakar/ulek cabai sampai halus,iris2 gula merah. Masukan semua bahan ke dalam teflon masak sampai mengental. Selesai.
Cireng tradisional biasanya hanya berupa polosan atau tanpa ada isi. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Berbagai resep cireng yang baik bisa kamu coba untuk menjadikan masakan sebagai pelengkap hidangan sedap dan menyehatkan. Kemplang adalah sebuah krupuk ikan yang umum ditemukan di belahan selatan Sumatra, Indonesia. Kerupuk kemplang umumnya terbuat dari ikan tenggiri, yang dicampur dengan tepung tapioka dan penyedap rasa lain, dikeringkan dan kemudian dipanggang atau digoreng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
