Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang jamur, murah meriah 😁! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 yuk!
Untuk memasak Mun Tahu Udang Jamur, Murah Meriah 😁, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 potong Tahu air (tahu dengan tekstur lembut, bisa juga tahu sutra… tp kan lebih mahal 😆)
- Siapkan 50 gr Udang segar yang sudah di kupas kulitnya, iris kasar
- Ambil 1 butir Bawang putih, geprek lalu cincang halus
- Siapkan Secukupnya Jamur kuping (rendam air, potong sesuai selera)
- Sediakan 1 batang Daun bawang, ambil bagian hijaunya. Iris kasar
- Sediakan 250 ml Kaldu udang/kaldu ayam/air mineral
- Ambil 1 sdm Kecap ikan
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdt Kecap asin
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen
- Ambil 1 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 sdt munjung Maizena/tepung sagu larukan dengan sedikit air.
- Ambil Garam jika dibutuhkan (Saya tdk pakai, sudah cukup asin).
KOMPAS.com — Jamur bisa jadi pilihan bahan makanan yang murah tetapi nikmat. Jamur terkenal mudah diolah dan dikreasikan dengan aneka bumbu masakan. Kamu bisa membuat oseng jamur pedas dengan bumbu sederhana. Hidangan ini sering dijual di warung tegal.
Proses memasak Mun Tahu Udang Jamur, Murah Meriah 😁:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai sedikit kecoklatan, masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. - Tuang kaldu, masukan tahu sambil sedikit di tekan ke dasar wajan. Masukkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, dan jamur. Biarkan mendidih beberapa saat. Koreksi rasa. Tuang larutan maizena bertahap sampai dapat kekentalan yang diinginkan. Biarkan kembali mendidih sambil diaduk-aduk. Tambahkan minyak wijen, aduk rata lalu matikan api.
- Pindahkan kepiring saji, taburi daun bawang. Siap di santap selagi panas
- Yang ini tanpa jamur kuping, tapi diganti wortel serut. Hyaammm 😋
Semakin nikmat disantap dengan tempe dan tahu. Zaman masih kuliah dan jadi anak kost di Semarang, hobi sekali masak ini. Hanya saja, dulu jarang pake' udang. Eman-eman duitnya 😂, maklum anak kost, orang tuanya jauh di Sulawesi 😁. Oseng udang tahu tempe ini selalu nikmat dimakan kapan saja.
Mudah bukan membuat mun tahu udang jamur, murah meriah 😁? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
