Coba resep ayam fillet sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam fillet adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam fillet karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam fillet hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam fillet!
Untuk membuat Ayam fillet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ayam fillet (saya biasanya beli di superindo)
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 200 gram tepung beras
- Ambil 200 gram tepung bumbu
- Ambil 200 gram tepung panir
- Ambil 250 ml minyak goreng
- Ambil 1 bungkus bumbu penyedap rasa ayam
Bahkan bisa juga kita memotong sendiri di rumah. Jika ingin lebih sehat, pilih fillet bagian dada. Tapi, jika kamu lebih suka tekstur yang juicy dan gurih, tentunya paha menjadi pilihan yang tepat. Tak hanya mudah diolah, ada banyak variasi bumbu dan proses masak.
Langkah-langkah membuat Ayam fillet:
- Kocok lepas telur dengan bumbu penyedap, lalu rendam ayam fillet di telur beberapa saat
- Tepung bumbu dan tepung beras di campur, tepung panir di pisah ya, saya memakai tepung seperti yg di foto
- Ayam fillet yg sudah direndam di telur lalu di lumuri tepung yg sudah di campur tadi kemudian celupkan lagi ke telur lalu di celup ke tepung campuran terakhir di lumuri tepung panir, berungkali agar tepung tebal
- Panas kan minyak dan goreng hingga dirasa matang
- Ayam fillet goreng siap disajikan
Ayam fillet biasanya kita jumpai di supermarket atau toko yang menyediakan makanan beku. Ayam fillet memiliki kandungan energi, air, protein, lemak jenuh, kalsium, magnesium, seng, dan natrium. Ayam fillet ini memiliki manfaat untuk mengurangi resiko diabetes, mengontrol tekanan darah, dan mengurangi tumpukan kolesterol dalam tubuh kamu. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam fillet hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
