Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep dada ayam tepung panir ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - dada ayam tepung panir! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak dada ayam tepung panir karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam tepung panir! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat dada ayam tepung panir hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dada ayam tepung panir!
Untuk menyiapkan Dada Ayam Tepung Panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 125 gr fillet dada ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Lada putih
- Siapkan secukupnya Tepung panir
- Ambil Bahan Adonan Basah
- Ambil 2 sdm tepung terigu / tepung serba guna
- Siapkan secukupnya Air
Celupkan nungget ke dalam bahan pelapis yang cair, kemudian balut dengan tepung panir. Goreng nugget dengan minyak yang panas dengan api kecil agar ayam dibagian dalam matang. Banyak orang mengira tepung roti dan tepung panir itu sama, tapi sebenarnya beda, lho. Setelah itu masukkan,tepung panir,terigu,tapioka,telur ayam,merica,garam dan royco campur semua adonan.
Langkah-langkah menyiapkan Dada Ayam Tepung Panir:
- Siapkan bahan.. belah fillet jangan sampai putus (agak lebar jadinya).. kemudian beri kaldu jamur, garam dan lada putih.. biarkan sampai bumbu meresap.. kemudian celupkan ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke tepung panir tekan" sedikit..
- Goreng sampai kecoklatan dan matang..
Cara membuat: - Belah dua dada ayam, kemudian iris tipis dada ayam membelah dua tapi jangan sampai putus. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang. Kocok lepas telur dan siapkan tepung panir. Celupkan nugget ke telur, dan gulingkan ke tepung panir. Iris ayam jangan sampai putus,lalu ketuk.
Selamat mencoba resep dada ayam tepung panir! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
