Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep fillet ayam tepung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - fillet ayam tepung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak fillet ayam tepung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam tepung! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan fillet ayam tepung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep fillet ayam tepung!
Untuk menyiapkan Fillet ayam tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr fillet ayam, potong uk 4x4 atau sesuai selera
- Sediakan Bumbu perendam :
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 ruas jari jahe, haluskan
- Sediakan 3 sdt saos tiram
- Sediakan 2 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelapis :
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm tepung roti
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Lumuri ayam fillet dengan telur yang sudah dikocok dan balur dengan tepung, kemudian goreng sampai kecoklatan dan tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan air kedalam tumisan bumbu tadi, setelah sedikit berkurang masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Resep masakan ayam goreng bungkus tepung.
Proses menyiapkan Fillet ayam tepung:
- Campur semua bumbu perendam, masukkan ayam. Aduk rata. Diamkan kurleb 1 jam
- Campur rata semua bahan pelapis. Masukkan ayam satu per satu, tekan-tekan agar tepung menempel
- Goreng ayam dalam minyak yang panasnya sedang
- Jika belum mau digoreng semua, simpan ayam dalam kulkas. Melapisi ayam dengan tepung menjelang digoreng, boleh dilapisi tepung saat penyimpanan tapi jadinya agak lembab kayak kurang tepung
Makanan goreng ayam tepung enak menjadi menu favorit keluarga. Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Namun ayam goreng tepung selevel dengan yamring KFC. Ayam chicken menjadi menu masakan paling digemari saat ini. … Chicken popcorn, resep yang cocok untuk pemula. (Foto: Shutterstock) Kamu juga bisa membuat hidangan yang lebih praktis, yakni chicken popcorn.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat fillet ayam tepung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
