Ingin tau rahasia membuat tumis ayam sambal matah yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ayam sambal matah terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tumis ayam sambal matah! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tumis ayam sambal matah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam sambal matah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan tumis ayam sambal matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ayam sambal matah!
Untuk menghidangkan Tumis ayam sambal matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 dada ayam fillet
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah
- Sediakan Secukupnya cabe rawit ijo
- Ambil Secukupnya cabe merah keriting
- Siapkan Secukupnya bawang merah
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Sereh (saya skip krn ternyata kehabisan)
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Jeruk nipis
Cara membuat Ayam Sambal Matah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Sambal Matah pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Jeruk Nipis, Bawang Putih, Garam, Lada Halus, Ketumbar Halus, Minyak, Bawang Merah, Cabai Rawit, Serai, Daun Jeruk, Terasi, Garam, Minyak, Jeruk Limau. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.
Proses menghidangkan Tumis ayam sambal matah:
- Iris cabe dan bawang, setelah itu tumis sampai harum dan masukkan daun jeruk (tumis dengan minyak agak banyak)
- Masukkan ayam, garam dan, kaldu bubuk
- Masak sampai ayam berubah warna dan matang
Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar. Supaya citarasanya pas dan tidak menyamarkan kenikmatan dari sambal matah. Bersihkan ayam dengan air jeruk nipis dan bilas dengan air mengalir. Kemudian lumuri ayam dengan Royco Ayam Goreng Belacan. Kemudian, goreng hingga matang dan kecokelatan.
Selamat mencoba resep tumis ayam sambal matah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
