Ingin tau rahasia bikin mun tahu udang yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mun tahu udang terbaik! Hidangan mun tahu udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak mun tahu udang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat mun tahu udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk membuat Mun Tahu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 tahu kuning
- Gunakan 1 telur
- Gunakan 10 udang kupas
- Siapkan 1 bawang putih, cincang
- Ambil 1 batang bawang daun, iris
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm maizena
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Udang:
- Potong dadu kecil tahu, cincang bawang putih, iris bawang daun
- Oseng bawang putih dgn minyak hingga wangi, lalu masukan telur, orek telur
- Masukan udang, tahu dan bawang daun
- Beri air, lalu bumbui dgn kecap asin, kaldu bubuk dan gula, cek rasa
- Larutkan maizena dengan air, lalu masukan, campurkan hingga kuah sedikit mengental
Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant. Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
