Ingin tau rahasia memasak ayam goreng crispy kaefci (simple) yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng crispy kaefci (simple) terbaik! Sajian ayam goreng crispy kaefci (simple) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng crispy kaefci (simple) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy kaefci (simple)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng crispy kaefci (simple) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng crispy kaefci (simple) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy KaeFCi (simple), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 12 atau 8)
- Gunakan 1 bh Jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sct penyedap rasa ayam (royco)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 btr telor
- Ambil 1 bonggol bawang putih (haluskan)
- Siapkan Secukupnya tepung serbaguna (ajinomoto)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
But there isn't such thing as too many recipes to follow considering the fact that some of us have got ample time in our hands. So, to spend time wisely and sharpen. Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol). But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce fluffy crispy spiced flakes, lovingly called kremes, literally means crunchy in Indonesian.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Crispy KaeFCi (simple):
- Cuci bersih ayam…beri perasan jeruk nipis…cuci bersih lagi…
- Baluri ayam dengan bawang putih halus,garam,royco,merica bubuk,telor aduk rata sampai semua ayam terbalur,tusuk2 ayam dengan garpu agar bumbu meresap dan simpan dalam kulkas bawah (jgn frezer) kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap…
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil…Siapkan dibaskom tepung serbaguna…lalu ambil 1 potong ayam masukin ketepung balurin hingga rata…cubit2 manja kulit ayam sampai tepung tempel dan tebal…lalu goreng dengan minyak panas api kecil kondisi ayam terendam minyak…lakukan hal yg sama dengan potongan ayam lainnya yg mau digoreng…sambil sesekali ditusuk2 ayamnya dengan garpu agar ayam matang sampai dalam…goreng sampai warna kuning keemasan…angkat dan sajikan…
- Note: beri tepung cukup sekali tidak perlu bolak balik pakai tepung basah…krn kondisi ayam dengan bumbu sudah basah…tinggal balurin tepung kering saja…dan kondisi ayam yg sudah terbalur tepung harus langsung goreng….kondisi ayam bumbu bisa sampai besok didalam kulkas bawah…jika ingin lebih lama taruh difreezer…bisa berbulan2… Dan jika ingin digoreng ayamnya dibiarkan disuhu ruangan sampai adem baru balur tepung dan goreng…
- Bumbu ayam bisa ditambahin bubuk cabai (Bone cabai) kalau mau ayam yg pedas…
Be warned that it kinda splatter a bit when you pour. Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Also, be sure to cut the chicken into large pieces.
Selamat mencoba resep ayam goreng crispy kaefci (simple)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
