Coba resep #2 mangut lele kemangi sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - #2 mangut lele kemangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak #2 mangut lele kemangi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #2 mangut lele kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan #2 mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #2 mangut lele kemangi yuk!
Untuk menyiapkan #2 Mangut Lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 ekor lele
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak
- Gunakan Bumbu marinasi
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 8 cabe merah kriting
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm kencut
- Sediakan Sedikit jahe
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 sereh
- Sediakan 2 salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan Cabe burung bebas
- Ambil 1 tomat sedang
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Kemangi bebas
- Sediakan Bumbu perasa
- Ambil 1 sdt pres garam
- Gunakan 1 sdm pres gula (me gula aren bubuk)
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
Proses memasak #2 Mangut Lele kemangi:
- Marinasi lele selama 30 menit
- Goreng lele, kalo saya suka yang garing
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cempung, kecuali tomat, cabe rawit dan kemangi. Tunggu hingga wangi
- Tuang air secukupnya dan bumbu perasa, aduk tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele goreng bersama potongan tomat dan cabe burung
- Masak hingga meresep baru masukkan kemangi, tidak perlu di aduk.
- Tunggu hingga kemangi layu dan air asat, lalu angkat dan sajikan.
Selamat mencoba resep #2 mangut lele kemangi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.