Ingin masak ayam barbeque yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam barbeque terbaik! Hadirkan ayam barbeque untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam barbeque karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam barbeque! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam barbeque hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam barbeque!
Untuk menyiapkan Ayam barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung
- Ambil Tepung ayam goreng kobe
- Sediakan 5 sdm Saus barbeque
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 3 sdm Saus tomat
- Siapkan 4 sdm Saus sambal
- Siapkan 1/2 Bawang bombay potong2 kecil
- Sediakan 3 Bawang putih cincang
- Ambil Bumbu rebus ayam :
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar
Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya. Setelah itu, ayam hanya perlu dipanggang sebentar saja hingga bagian luarnya garing dan berwarna cantik kecoklatan. Resep ayam barbeque - Ayam panggang sangat berbeda dengan sajian ayam goreng maupun ayam bakar. memasak ayam panggang menggunakan oven atau panggangan. ayam panggang menjadi istimewa karena rasa renyah pada kulit luar dan empuk pada bagian daging dalamnya.
Cara menyiapkan Ayam barbeque:
- Rebus ayam dengan bumbu rebus hingga ayam empuk kemudin angkat
- Siapkan bumbu ayam goreng basah dan kering sesuai petunjuk di kemasan kobe. Kemudian goreng ayam tersebut.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan saus barbeque, saus tiram, saus tomat dan saus sambal dan aduk2
- Masukkan ayam dan aduk2 kemudian angkat
Daging ayam yang akan diproses melalui dipanggang juga menghasilkan daging yang juicy. Ayam panggang BBQ biasanya selalu menjadi peneman acara kemah mahupun acara outdoor lainnya. Tentunya kepiawaian dalam memasak menggunakan resepi yang sedap adalah sangat penting. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati.
Selamat mencoba resep ayam barbeque! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
