Coba resep mangut lele pedas sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut lele pedas cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak mangut lele pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan mangut lele pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele pedas!
Untuk memasak Mangut Lele Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg lele
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 bushings cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Santan dari setengah kelapa
- Gunakan Daun kemangi
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat masih hangat dan segar. Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.
Proses memasak Mangut Lele Pedas:
- Bersihkan ikan, taburi garam. Diamkan sebentar kemudian goreng.
- Haluskan bumbu yg ada di resep mulai dari bawang merah sampai garam.
- Tumis bumbu hingga harum, masukan ikan dan santan.
- Biarkan hingga mendidih lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap.
- Masak hingga air sedikit menyusut lalu taburi kemangi aduk perlahan. Matikan api..
- Siap di sajikan..
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌 #J. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
