Sedang nyari resep ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya terbaik! ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Kentucky / KFC kw ala Tinez Awet Kriuk nya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Gunakan 200 ml air es
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan Marinasi :
- Siapkan Secukupnya merica, garam, royco rasa sapi
- Gunakan 2 bj bawang putih haluskan
- Sediakan Adonan tepung kering :
- Siapkan 7,5 sdm tepung terigu cakra
- Siapkan 1,5 sdm tepung maizena
- Siapkan Sedikit merica, garam & royco sapi (di kira2 sendiri aja..)
Ayam Kentucky / KFC kw ala Tinez Awet Kriuk nya. Ayam Kentucky / KFC kw ala Tinez Awet Kriuk nya. Resep ayam goreng Fried Chicken rumahan untuk jualan di pinggir jalan. Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Proses memasak Ayam Kentucky / KFC kw ala Tinez Awet Kriuk nya:
- Cuci bersih ayam & lumuri jeruk nipis. Cuci lagi & sisihkan.
- Marinasi ayam dengan bawang putih yg sdh di haluskan, garam & royco sapi. Kalo mau meresap sempurna diamkan semalaman d kulkas u/ digoreng besok paginya. Kalo memang keburu, diamkan aja 3-5 jam sdh cukup.
- Adonan tepung kering : campur semua adonan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica & royco. Aduk rata.
- Adonan basah : ambil 2,5 sdm adonan tepung kering, masukkan ke dalam 200 ml air es. Tambahkan soda kue. Aduk rata yaa.. Sisihkan / masukin kulkas lagi yaa gpp..
- Setelah selesai marinasi, sambil menunggu ayamnya di tepungin. Panaskan minyak dulu ya. Minyak harus banyak sampe ayam terendam ya…
- Sambil memanaskan minyak, ambil ayam, celupkan ke adonan basah. Celupkan ke adonan kering, remas2 & jgn lupa di cubit2 biar keriting. Celupkan ke adonan basah lagi. Celupkan lagi ke adonan kering, di remas2 lagi, di cubit2 lagi biar keriting.
- Goreng dlm minyak panas. Pakai api sedang cenderung kecil, spy dagingnya matang sempurna.
- Tips : sebaiknya setelah ayam di tepungin & di cubit2 harus langsung di goreng dlm minyak panas. Jangan menunggu semua ayam di tepungin baru d goreng, nanti teksturnya sdh berbeda, keritingnya ga muncul bagus..
- Selamat mencoba yaa.. ππππ
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Ayam geprek merupakan olahan ayam siap saji yang sekarang sedang naik daun, yang sangat digemari.
Mudah bukan membuat ayam kentucky / kfc kw ala tinez awet kriuk nya? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.