Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep fried chicken renyah (ayam kentucky) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan fried chicken renyah (ayam kentucky) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak fried chicken renyah (ayam kentucky) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken renyah (ayam kentucky)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan fried chicken renyah (ayam kentucky) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin fried chicken renyah (ayam kentucky) yuk!
Untuk menghidangkan Fried chicken renyah (ayam kentucky), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan marinate:
- Gunakan 1/2 kg ayam (5 potong)
- Sediakan 1 sdm Bawang putih halus
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan tepung :
- Sediakan 350 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Sediakan 3 sdt oregano bubuk
- Gunakan 1/2 sdm Lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdm Royco
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan Bahan basah:
- Sediakan 1/3 gelas susu uht putih
- Ambil 1 gelas air dingin
Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan. Ayam Fried Chicken atau ayam goreng kentucky merupakan makanan yang digemari semua kalangan, makanan ini terbuat dari bahan dasar ayam, yang digoreng menggunakan tepung dan bumbu, untuk menikmatinya kita hanya butuh tambahan nasi yang hangat dan saus sesuai selera, ada berbagai macam cara membuat fried chicken renyah, banyaknya ide dalam mengkreasi pembuatan fried chicken saat ini, semakin.
Cara menghidangkan Fried chicken renyah (ayam kentucky):
- Marinate ayam dengan menyampurkan bumbu marinate tsb. Diamkan selama 15 menit pada freezer agar bumbu meresap ke ayam.
- Jika sudah, campurkan semua bahan tepung. Aduk aduk hingga bahan tepung rata.. Begitu juga untuk bahan basah. Campurkan air dingin+susu uht putih dengan bahan marinate.
- Masukan ayam ke dalam bahan tepung, aduk aduk secara memutar (ayam jangan ditekan/dipijit dagingnya. Cukup aduk secara memutar).
- Masukkan ayam ke dalam bahan basah.. Ulangi kembali, dimasukkan kedalam bahan tepung dan aduk lg secara memutar. (Ulangi proses tsb 2x).
- Jika tepung sudah keriting.. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga coklat keemasan.
- Ayam siap disajikan
KOMPAS.com - Fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi berasal dari Amerika Serikat. Kamu juga bisa membuat resep fried chicken klasik yang renyah dan juicy. Adonan untuk membuat fried chicken ini dibagi menjadi dua. Pertama bahan pencelup dari susu dan telur, kemudian pencelup tepung berbumbu. Potongan ayam yang dipakai bebas pilih mau yang bertulang atau tanpa tulang seperti fillet.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat fried chicken renyah (ayam kentucky). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
