Ingin tau rahasia memasak pancong spesial yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pancong spesial terbaik! Hadirkan pancong spesial untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pancong spesial karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pancong spesial! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pancong spesial hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pancong spesial!
Untuk menghidangkan Pancong Spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung terigu (boleh skip)
- Sediakan 250 gr kelapa parut, kukus
- Gunakan 900 ml santan hangat/air hangat biasa
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm fermipan (boleh diskip)
- Siapkan 2 sdm mentega/margarin
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
Pada umumnya kue ini berbahan dasar tepung beras yang dicampur dengan parutan kelapa sehingga kue ini memiliki tekstur citra rasa yang enak dan khas Indonesia sudah… Ada yg sebut kue pancong, bandros, dsb. Kue tradisional ini sudah cukup sulit dicari karena tidak banyak lagi yang jualan. Tapi gak perlu khawatir, bikin sendiri juga gampang kok. Resep ini misalnya, jadi spesial banget karena ada tambahan telur, susu bubuk, dan tepung maizena.
Cara membuat Pancong Spesial:
- Langkah pertama siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung terigu, kelapa parut, dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Masukan santan, aduk rata. Masukan mentega dan fermipan. Aduk sampai tercampur rata
- Siapkan cetakan pancong dan olesi dengan margarin. Tuang adonan ¾ jangan terlalu penuh. Tutup dan biarkan kurang lebih ±10 atau sampai agak kokoh kemudian naikan api ke sedang dan biarkan permukaan pancong kering. Angkat dan taburi gula sesuai selera
- Taburkan secukupnya gula pasir dan siap disajikan :) super lembuuutt, harum, gurih, dan enak banget!
Yang doyan jajan Pancong boleh banget nih coba bikin sendiri dirumah. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang. Kue basah kue pancong siap disajikan. Demikianlah tips resep makanan kue indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) kue basah sederhana yaitu kue pancong spesial (istimewa) yang enak, gurih, legit, sedap, nikmat dan lezat.
Mudah bukan membuat pancong spesial? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
