Ingin masak rangin/kue pancong yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rangin/kue pancong terbaik! rangin/kue pancong salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan rangin/kue pancong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rangin/kue pancong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat rangin/kue pancong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rangin/kue pancong yuk!
Untuk membuat Rangin/Kue Pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Sediakan 150 gr kelapa muda parut
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 500 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan Taburan
- Ambil Gula pasir
Saat saya masih kecil, kue pancong atau juga dikenal dengan nama kue rangin, kue gandos, bandros atau kue daluman ini merupakan salah satu jenis kue yang merupakan kegemaran kami sekeluarga. Resep Membuat Kue Rangin Pancong paling enak yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep kue pancong rangin paling enak praktis ini. Beberapa resep kue pancong menambahkan taburan gula pasir atau saus gula merah di atasnya sehingga rasa gurihnya bercampur dengan rasa manis. Kue Rangin, salah satu street food yang digemari oleh anak-anak sekolahan, juga orang dewasa.
Cara membuat Rangin/Kue Pancong:
- Masak santan sampai mendidih. Biarkan sampai hangat
- Campur tepung beras dan kelapa parut, aduk rata
- Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Panaskan cetakan, olesi dg minyak. Tuangi adonan, tutup dan masak sampai matang. Kalau saya suka yg agak kecoklatan. Taburi dg gula pasir
Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Inilah resep cara buat kue pancong bahan tepung beras dengan campuran kelapa parut manis enak. Resep kue tradisional yang termasuk jajanan pasar ini mudah ditemukan di pasar pasar tradisional. Caara gmpang membuat kue pancong gurih dan lembut. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rangin/kue pancong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
