Ingin tau rahasia memasak crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc terbaik! crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc yuk!
Untuk menghidangkan Crispy Chicken Ayam Goreng Crispy ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 2 sdm Yogurt plain (kl gk ada bs pakai butter milk 100 ml susu cair + 1 sdm Air lemon diamkan hingga mengental)
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 1/2 sdm Kecap asin
- Ambil 1 btr bawang putih parut (kl ada yg bubuk ¼ sdt aja)
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Coating 1 :
- Siapkan Secukupnya terigu + sagu (perbandingan nya 1:1,5)
- Ambil Coating 2 :
- Ambil 100 gr Terigu
- Gunakan 150 gr Sagu
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Kaldu bubuk
Bukan budak-budak saja, orang tuanya pun sama.haha. Dah siap goreng terasa nak tulis resepi pulak. Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol). But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce fluffy crispy spiced flakes, lovingly called kremes, literally means crunchy in Indonesian.
Langkah-langkah menyiapkan Crispy Chicken Ayam Goreng Crispy ala KFC:
- Siapkan tepung coating 2, sisihkan
- Campur ayam dan bahan marinasi aduk rata, simpan kulkas min 1 jam (sy semalaman) - - Note : - kalau mau tambah cabai bubuk, atau gramasi bumbuh di tambah silahkan
- Setelah di marinasi tambahkan tepung coating 1 + air aduk rata di wadah yg sama - - Note : - Kalau gk mau 2x coating nantinya, gk perlu tambah air
- Panaskan minyak (ayam hrs terendam) api kecil aja, tergantung besar & bnyk nya ayam
- Baluti ayam satu² di tepung coating 2, remas² kemudian masukan ke wadah coating 1 lumuri dan kembali remas & cubit² manjah di tepung coating 2 - - Note : - Kalau gk mau 2x coating silahkan lsg remas dan cubit² si ayam trs lsg goreng
- Goreng ayam hingga matang
Be warned that it kinda splatter a bit when you pour. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat crispy chicken ayam goreng crispy ala kfc hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
