Ingin tau rahasia bikin ayam crispy kfc kw yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam crispy kfc kw terbaik! Makanan ayam crispy kfc kw ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam crispy kfc kw karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy kfc kw! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam crispy kfc kw hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam crispy kfc kw yuk!
Untuk memasak Ayam Crispy KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Marinasi:
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 30-50 ml susu UHT suhu ruang
- Ambil 1 sdt-1sdm air perasaan lemon (me: jeruk nipis)
- Sediakan 8 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas jahe, haluskan
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan Utama:
- Ambil 800-100 gr ayam (me: bagian kepak 1 kg)
- Sediakan Bahan Basah:
- Sediakan 1 butir telur, kocok
- Ambil 250 ml air es
- Ambil 1 sdt baking soda
- Siapkan Bahan Pelapis:
- Gunakan 450 gr tepung terigu protein tinggi (me:tepung segitiga biru)
- Ambil 150 gr tepung maizena
- Ambil 1 sdt lada hitam/putih bubuk (me: lada putih)
- Ambil 2 sdt bubuk paprika/cabai bubuk (optional, aku ga pake)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt basil (optional, aku ga pake)
- Ambil 1 sdt bubuk oregano (optional, aku ga pake)
Dagingnya dijamin empuk dan bumbu meresap, sehingga rasanya mirip sekali dengan ayam goreng KFC. Ayam goreng KFC terdiri dari dua varian yaitu crispy dan original. Kedua ayam ini enak, hanya saja perbedaannya terletak pada bagian kulitnya. Kalau ayam original, kulit ayamnya digoreng langsung sehingga kulitnya tidak terasa renyah dan tidak pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy KFC KW:
- Campur susu UHT dan lemon, aduk. Diamkan selama 5-10 menit. Sisihkan
- Siapkan ayam. Tusuk2 menggunakan garpu (agar bumbu meresap). Masukkan bawang putih yang sdh dihaluskan, ketumbar, merica, jahe, kaldu bubuk, garam, dan kunyit bubuk ke dalam ayam. Tambahkan susu lemon, aduk sampai tercampur rata. Diamkan d kulkas selama minimal 10 jam (di chiller bukan d freezer ya)
- Setelah 10 jam, keluarkan ayam dari kulkas dan siapkan wadah untuk membuat bahan pelapis. Cara: campur semua bahan pelapis menjadi satu, aduk rata. Sisihkan
- Selanjutnya membuat bahan basah. Cara: ambil wadah masukkan air es, 5 sdm bahan pelapis yg sudah d buat, tambahkan 1 sdt soda kue, aduk rata. Sisihkan
- Diatas kompor siapkan kuali, isi minyak yang BANYAK (supaya krispi). Panaskan dengan api sedang hingga benar2 panas.
- Selanjutnya, siapkan telur yang sdh dkocok, campurkan ke dalam marinasi ayam, aduk rata. Ambil 1 potong ayam, celupkan ke bahan pelapis jangan ditekan cukup d ratakan saja. Lalu, masukkan ke dalam bahan basah, masukkan lagi ke bahan pelapis. Goreng hingga keemasan (harus langsung d goreng jangan didiamkan, nanti malah keras). Intinya pas menggoreng jangan biarkan ayam menunggu antri untuk d goreng (karna menunggu itu melelahkan ya mak 😂)
- Sajikan pake saos sambal dan janhan lupa sajikan dengan 💕 😘😘
Sedangkan ayam goreng crispy memiliki kulit yang garing dan renyah karena dilapisi tepung bumbu. Enjoy Free Delivery with KFC Kuwait. Tags: cara membuat ayam kentucky dengan tepung sajiku, cara membuat fried chicken crispy dan keriting, cara membuat tepung kentucky sendiri, cara membuat tepung kfc sendiri, resep ayam goreng kfc original, resep ayam goreng kribo, resep ayam goreng tepung, resep ayam kentucky kriuk, resep ayam kentucky untuk dijual, resep ayam kfc, resep ayam kfc kribo Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya.
Mudah bukan membuat ayam crispy kfc kw? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
