Lagi cari resep ayam panggang pedas khas jombang yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang pedas khas jombang terbaik! ayam panggang pedas khas jombang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam panggang pedas khas jombang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas khas jombang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam panggang pedas khas jombang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang pedas khas jombang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam panggang pedas khas jombang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung atau negri potong 8
- Gunakan 15 bh bawang merah yg besar2
- Gunakan 15 bh cabe rawit 15 sd 20 bh (kl ga suka pedas bisa dikurangin)
- Siapkan 5 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil secukupnya garam dan gula boleh jg pake bumbu penyedap rasa ayam
Ayam Bakar urap ini bumbunya khas dan enak. Bumbunya juga merupakan resep turun temurun. Dan rasanya pun masuk ke tulang ayam. Selain itu, ayamnya mengguanakan ayam kampung jadi lebih gurih.
Langkah-langkah memasak Ayam panggang pedas khas jombang:
- Potong ayam jd 8 lumuri dg jeruk nipis
- Panggang dulu ayam hingga agak matang alias kesat.
- Bumbu diatas dihaluskan semua prefer di uleg biar ga berair kl diblender bole pake minyak goreng sedikit biar halus.
- Ayam yg sudah dipanggang agak matang td ditusuk tusuk dg garpu dan bumbu yg sudah dihakuskan td masukkan sambil ditusuk2 dg garpu. Memang harus agak telaten biar bumbu yg nempel gak gosong ya.
- Panggang lagi utk mematangkan ayam.
- Lebih enak sih dibakar menggunakan arang tp kl lg ga ada bisa juga pake pembakaran diatas kompor.
Ayam kampung tersebut dipanggang dengan olesan bumbu khas, sehingga rasa rempah-rempah terasa hingga ked aging ayam. Satu porsi ayam panggang urap semakin lengkap dinikmati bersama sepiring nasi. Nasi Bali Daging merupakan salah satu wisata kuliner Jombang yang cukup populer. Lauk-pauk yang biasanya menyertai hidangan Nasi. Selain itu juga, Ayam panggang urap ini ialah menu makanan jawa timur yang popular dan juga enak di kota jombang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang pedas khas jombang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
