Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep rolade ayam asem manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - rolade ayam asem manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak rolade ayam asem manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade ayam asem manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat rolade ayam asem manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade ayam asem manis yuk!
Untuk menyiapkan Rolade Ayam Asem Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Rolade ayam siap pakai (isi 10 pcs)
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang, diblender
- Sediakan 3 sachet kecil saus tomat
- Gunakan 1 siung bawang putih, dicincang halus
- Sediakan 1 buah bawang bombay, diiris
- Ambil 2 iris jeruk nipis
- Gunakan 2 buah wortel, iris sesuai selera (opsional)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 gelas air
- Gunakan secukupnya Garam,gula dan lada
Selain langsung disantap hangat hangat setelah selesai dikukus atau digoreng, aneka resep rolade ayam yang sudah kita buat tadi bisa juga diberi siraman saus spesial lho. Siapkan telur dadar, lalu taruh adonan ayam secara merata di sisi atas telur, kemudian gulung. Bungkus gulungan tersebut dengan kertas aluminium foil (yang erat supaya bentuknya bulat dan bagus). Rolade memang sangat banyak variasinya, ada rolade daun singkong, ada rolade daging ayam, ada rolade ikan gurami, ada juga rolade tahu isi sosis yang baru kemarin saya bagikan kepada anda semua.
Langkah-langkah menghidangkan Rolade Ayam Asem Manis:
- Goreng rolade
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan wortel
- Masukan tomat yang sudah diblender, aduk rata. Kemudian beri kecap manis dan saus tomat serta air. Aduk rata biarkan sampai setengah mengental
- Masukan bawang bombay, masak hingga setengah layu.
- Masukan gula, garam, kaldu dan perasan jeruk nipis, aduk rata. Cek rasa hingga didapat rasam asam manis sesuai selera.
- Setelah rasa sudah OK, sausnya sudah agak mengental masukan rolade yang sudah digoreng, aduk rata pada saus. (Atau saus bisa disiram pada rolade).
- Rolade asem manis siap disajikan.
Resep rolade yang kami bagikan memang sangat sederhana, baik itu dari bahan untuk membuatnya atau dari proses dan cara membuatnya. Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner #sukamasak sambal bawang,resep sambal bawang,hobby makan,ayam geprek,cara. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rolade ayam asem manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
