Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep rolade sapi asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan rolade sapi asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan rolade sapi asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade sapi asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan rolade sapi asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rolade sapi asam manis!
Untuk menyiapkan Rolade sapi asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Rolade
- Gunakan Bawang bombay
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Garam
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Masako
- Siapkan Saos tomat
- Sediakan Saos sambal
- Sediakan Saos tiram
- Siapkan Gula
- Gunakan Lada
Lihat juga resep Rolade Asam Manis Pedas Simple (Tidak Pake minyak) enak lainnya. Sebenarnya Rolade ini Teteh buat sebagai menu kepepet, karena kemarin Kota Tasik di guyur hujan dari malam hingga malam lagi, nggak berhenti-berhenti sampai-sampai Mas-mas tukang sayur pun enggan berjualan. Masukkan bawang putih dan bombay kemudian aduk aduk sampai wangi. Masukkan potongan cabainya kemudian aduk sebentar.
Langkah-langkah membuat Rolade sapi asam manis:
- Goreng rolade sapi
- Iris semua bawang
- Tumis semua bawang hingga harum lalu tambahkan garam, kemiri, gula, lada, semua saos, garam, masako campur sedikit air
- Masukkan rolade aduk rata
- Sajikan
Masukkan larutan tepung maizena, air jeruk, saus tomat, gula pasir, saus sambal dan beri air sedikit saja secukupnya.. Cara memasak Rolade sapi saus asam manis. Panaskan minyak,goreng rolade jangan terlalu kering angkat dan sisihkan. Tumis bumbu irisnya,hingga layu tambahkan secukupnya air,. Masukan gula putih,garam,merica,saus cabe dan saus tomat masak saus hingga mengental,kemudian tes rasa ya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rolade sapi asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
