Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep rolade daging saos asam manis… ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian rolade daging saos asam manis… ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak rolade daging saos asam manis… karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging saos asam manis…! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan rolade daging saos asam manis… hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade daging saos asam manis… yuk!
Untuk menyiapkan ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS…, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram daging cincang
- Sediakan 3 bh wortel
- Gunakan 3 sdm tepung roti/oatmeal
- Gunakan 2 butir kuning telur ayam kampung
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan untuk dadar telur : (3 lembar dadar telor)
- Ambil 3 butir telor
- Gunakan garam
- Sediakan alumunium foil untuk membungkus rolade yg akan dikukus
- Siapkan saos asam manis :
- Sediakan bawang bombay cincang
- Gunakan bawang putih cincang
- Sediakan saos tomat botolan
- Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dalam air)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil garam
- Ambil saos sambal (kalo yg ingin pedas )
- Sediakan secukupnya air
Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Tidak hanya daging sapi, membuat rolade pun bisa menggunakan daging ayam, tahu, kentang, dan lain-lain. Buat teman teman yang lagi malas membuat resep masakan yang berkuah dan agak ribet buat keluarga, resep kali ini cocok sekali buat anda. Tidak hanya disukai anak anak, rolade daging ayam yang akan kita buat kali ini juga cocok untuk disantap buat orang dewasa karena disajikan dengan saus rolade spesial untuk menambah citarasa dan kelezatan masakan sederhana ini.
Proses menyiapkan ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS…:
- Siapkan kukusan.
- Dadar telor :kocok telor dan garam. Dadar telor sebanyak 3 lembar.
- Campur daging,wortel parut,tepung roti atau oatmeal,wortel, garam,lada.uleni sampai tercampur rata.
- Letakan dadar telor,masukan daging cincang yg sudah dibumbui,wortel utuh. Gulung dalam alumunium foil. Lakukan sampai adonan habis
- Setelah selesai dibungkus. Kukus rolade kurang lebih 20 menit. Dinginkan. Dan potong2 sesuai selera.
- Buat saos : - Tumis bawang bombay,bawang putih samapai layu. Masukan saos tomat n sambal tambahkan air dan maizena yang sudah dilarutkan air. Bumbui garam dan gula.kekentalan sesuai selera
Senangnya meluangkan waktu bersama keluarga di hari libur. Belum lengkap rasanya tanpa hidangan yang lezat. Nah, mari kita coba Resep Rolade Daging berikut ini. Resep Rolade Daging yang satu ini lengkap bersama Resep Saus Asam Manisnya. Berikut ini adalah cara membuat Rolade Daging.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rolade daging saos asam manis… hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
