Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam crispy ala kfc ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam crispy ala kfc pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang tidak berani memasak ayam crispy ala kfc karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam crispy ala kfc hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam crispy ala kfc!
Untuk menyiapkan Ayam crispy ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 600 gr paha ayam, cuci bersih
- Gunakan Bahan marinasi
- Sediakan 8 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk(atau 1 ruas jahe, haluskan)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdt paprika bubuk
- Siapkan Bahan pelapis kering
- Siapkan 450 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 150 gr tepung maizena
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt paprika bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bahan pencelup
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 100 ml susu uht cair
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas, tambah sejumput garam
- Sediakan 5 sdm dari bahan pelapis kering
- Gunakan 0,5 sdt baking soda
Gambar Ayam Goreng Tepung Crispy ala KFC - @faraleyama Resep Rahasia ayam crispy ala KFC. YANG MASIH KEPO KERITINGNYA KFC MERAPAT. Saya coba cari jalan tengah yang memudahkan dengan bahan yang lebih sederhana tapi rasa. Bahan Perap • Bawang merah • Bawang putih • Halia • Lada hitam • Serbuk cili • Kunyit • Kiub ayam • Sedikit garam.
Proses memasak Ayam crispy ala KFC:
- Dalam wadah campur rata semua bahan marinasi. Masukkan paha ayam, lumuri merata dgn bahan marinasi. Tusuk2 ayamnya agar bumbu meresap. Diamkan semalaman di kulkas
- Keesokan harinya, dalam wadah lain campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan
- Dalam wadah lain, campur semua bahan pencelup(jgn lupa ditambah 5 sdm campuran bahan pelapis kering). Aduk rata
- Ambil 1 buah paha ayam yg sdh dimarinasi. Masukkan dlm pelapis kering. Tepuk2 ayam agar tepungnya merata. Lalu celupkan dlm bahan pencelup, lalu ke bahan pelapis kering lagi. Tepuk2 ayam agar tepungnya merata dan cubit2 ayamnya.
- Panaskan minyak goreng yg banyak. Masukkan ayam yg berbalut tepung tadi langsung dlm minyak panas. Lakukan sampai semua ayam berbalut tepung dan langsung digoreng. Goreng dgn api kecil agar ayamnya matang sempurna. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya
- Sajikan dgn sambal botolan..
Proses Resep Ayam Goreng Crispy ala KFC. Aduk semua bahan penempel pertama dan untuk mendapatkan kerenyahannya sebaiknya masukkan dulu ke dalam lemari es. Siapkan pula ayam yang masih segar dengan melumuri lada, bawah putih dan sedikit garam. Nah salah satu olahan makanan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering lebih dikenal dengan sebutan Ayam KFC. Karena memang ayam goreng yang satu ini sangat mendunia.
Selamat mencoba resep ayam crispy ala kfc! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
