Coba resep manggo jelly with mayo sauce sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - manggo jelly with mayo sauce! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan manggo jelly with mayo sauce karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari manggo jelly with mayo sauce! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak manggo jelly with mayo sauce hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin manggo jelly with mayo sauce yuk!
Untuk menyiapkan Manggo jelly with mayo sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah mangga ukuran besar (saya pakai mangga golek)
- Siapkan 1/2 gelas teh gula pasir (sesuai selera manisnya)
- Siapkan 2 sdm skm (sesuai selera)
- Siapkan 2 bungkus agar-agar swallow (sy pake warna hijau)
- Siapkan 700 ml air
- Siapkan Mayonaise :
- Ambil 225 ml mayonaise plain (saya pakai merk maestro)
- Ambil 3 sdm gula pasir (cairkan dengan 30ml air)
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil Topping :
- Ambil Secukupnya Keju parut
- Ambil Secukupnya coklat meses/coklat bubuk
Depending on ripeness of the mangoes, a small amount of honey may be added. A complex fruity hot sauce highlighting the superb pairing of the Caribbean habanero alongside the wonderful succulent flavors of the mango. This recipe is not for the faint at heart; it has a very sweet beginning with a kick at the end. Add egg yolks and lime juice.
Proses membuat Manggo jelly with mayo sauce:
- Cairkan gula pasir dengan air, diamkan hingga dingin. Kupas buah mangga, lalu potong dan blender dengan air gula hingga halus. (Kalau mangga yang dipakai sudah muanis banget, gaperlu gula yaa, cukup skm aja kl mau). Untuk mpasi bisa pure mangga.
- Campurkan jus mangga dengan 2 bungkus agar-agar, aduk rata. Agar-agar sy pakai 2, soalnya suka yg padat heehee..
- Masak hingga mendidih dengan api kecil sambil di aduk-aduk. Setelah itu tuangkan ke cetakan. (Warnanya jadi cuantik krn perpaduan warna hijau agar2 dan kuning dr mangga, warna kesukaan saya ♡)
- Saus mayonaise : campur semua bahan sampai rata, untuk kekentalan saus bisa sesuai selera bisa ditambahkan air jika ingin lebih encer. Saus mayonaise ini biasa saya pakai juga untuk salad buah hehe.
- Setelah agar-agar dingin, sajikan dengan saus mayonaise, keju dan coklat bubuk/ topping lain sesuai selera.. yuk nyemil sehat 😉
Not your typical wussy jelly, this one is spicy sweet with a smoky kick. It is great for BBQing ribs or to put on baked chicken or pork. So many ways to use it. I blended everything up in my Ninja Blender, but any blender or food processor should do the job just fine. One of the key ingredients is coconut milk, which is another reason that this a great dip to pair with the Coconut Chicken Tenders.
Mudah bukan membuat manggo jelly with mayo sauce? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
