Coba resep tumis urap kacang panjang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis urap kacang panjang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tumis urap kacang panjang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis urap kacang panjang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan tumis urap kacang panjang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis urap kacang panjang yuk!
Untuk menyiapkan Tumis urap kacang panjang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Kacang panjang
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 1 genggam ikan teri medan
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit besar
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau. Nah, di dalam kategori ini berisikan aneka resep sayur dan tumis kacang panjang dengan jenis atau varian yang berbeda, anda bisa memilih salah satunya sesuai dengan keinginan anda. Resep yang satu ini membuat anda akan sangat menyukainya, Tumis Kacang Panjang selalu memiliki ruang tersendiri di dalam hati anda. Bahan utama dalam resep kali ini adalah kacang panjang segar, jangan lupa sebelum menumisnya anda harus mencuci bersih dan merebusnya terlebih dahulu agar rasa dan tekstur kacang panjang lebih terasa, langsung saja simak resepnya dibawah ini.
Proses membuat Tumis urap kacang panjang:
- Haluskan duo cabe,duo bawang dan kencur. Saya haluskan pake ulekan. Setelah halus sisihkan dan ulekannya jgn langsung dicuci ya.
- Giling kelapa parut diatas ulekan bekas menghaluskan bumbu tadi. Ini dimaksud agar bumbu yg tersisa diulekan menempel pada kelapa parut.
- Potong2 kacang panjang seukuran 1 ruas jari atau sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan ikan teri dan kacang panjang. Aduk rata.
- Setelah kacang setengah matang masukkan kelapa dan beri garam + penyedap secukupnya. Saat kelapa dimasukkan urap akan terlihat basah dan berair. Itu karena kelapa memang memiliki kandungan air.
- Masak urap dengan api kecil hingga kelapa terlihat agak kering. Ini dilakukan agar kelapa tidak cepat basi. Lalu cek rasa.
- Kelapa parut kalau tidak kering akan cepat basi,jd pastikam kandungan air dikelapa berkurang dan agak kering tp jangan terlalu kering karena nanti malah ga ada rasa gurih dari kelapanya.
- Urab siap disajikan
Tumis kacang panjang wajib Anda coba di rumah, rasa gurih wangi dari bumbu yang ditumis bersama kacang panjang bisa meningkatkan nafsu makan keluarga. Buat anak yang kurang suka sayuran, rasa tumis kacang panjang biasanya lebih memikat, lho. Resep Urap Mentah ini tentu lebih segar dibandingkan dengan urap yang dimatangkan. Resep Tumis Kacang Panjang Wortel ini enak dan sederhana. Sudah begitu, resep Tumis Kacang Panjang Wortel ini juga pasti disuka keluarga.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis urap kacang panjang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
